1. 차별성 및 혁신성 - 대한민국 최초 인삼과 찹쌀을 포함하는 인삼페이스트 제조방법 특허(등록번호 : 제10- 2020-0053483)기술기반의 제품 개발 및 상품화 - 기존 홍삼 제품의 쓴맛과 부담감을 없애고, 우유, 요거트에 베이스로, 빵에 잼처럼, 샐러드에 소스로, 아이스크림에 토핑으로 용도의 다양성 강화 - 소비자 니즈 및 트렌드 반영 제품 (저당·저칼로리 다이어트 홍삼제리)개발 및 상품화를 위한 R&D 지속 _ 홍삼라떼, 홍삼스무디, 홍삼쉐이크 등의 카페 납품 음료베이스로 상품화 -홍삼페이스트를 활용한 카페 음료 예시-
